La maison de la vanille à Saint-André

30. November 2011 By Leave a Comment

La vanille de Bourbon est un produit noble, utilisé dans divers domaines dont le parfum fascine dans le monde entier. La maison de la vanille à Saint-André permet de découvrir sa production, et sa transformation en gousse de vanille que l’on trouve dans le commerce. Elle est située rue de la gare et elle se trouve dans la vanillerie de Floris, sur un authentique domaine créole. Les visites guidées de la maison de la vanille sont possibles du mardi au dimanche, de 9 heures à 12 heures, puis de 14 heures à 18 heures. La visite du lieu dure environ 30 minutes, pour un grand moment instructif et passionnant.

La production de la vanille se fait depuis des siècles sur l’île de Réunion. Cette orchidée particulière qui donne la vanille est un vrai trésor, et l’utilisation de la vanille est multiple. La vanille est devenue au fil des décennies la spécialité de l’île de la Réunion, un vrai savoir-faire. La vanillerie de Floris à Saint-André n’est pas la plus grande de l’île de la Réunion, mais les propriétaires ont décidé en 1992 d’ouvrir leurs portes au public. La maison de la vanille est devenue alors un lieu de visite apprécié, pour découvrir le procédé de fécondation de la vanille, et les différentes étapes de la transformation de la gousse de vanille. La visite est superbe, d’abord par le décor somptueux de cette bâtisse créole typique. Le visiteur découvre aussi les plantations, des traditions qui sont l’essence même de la population locale de Saint-André. La maison de la vanille permet de percer tous ses secrets, ainsi que les diverses utilisations de la vanille, que ce soit en cuisine, ou dans les parfums. C’est ainsi que l’on apprend que la fécondation se fait manuellement, une étape délicate. Viennent ensuite les étapes de l’échaudage, l’étuvage, le séchage et la mise en malle pour révéler l’arôme. La visite se termine par une dégustation, afin de goûter à la subtilité de la vanille de Saint-André, d’une qualité exceptionnelle.

La maison de la vanille est incontournable pour un passage aux alentours de Saint-André. La production de la vanille est une vraie tradition réunionnaise depuis que Edmond Alius a levé le voile sur le secret de la fécondation de la fleur de vanille qui est une orchidée. La visite de la maison de la vanille est à la fois passionnante et instructive, et ravit toute la famille.

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La maison du phare à Sainte-Suzanne

27. November 2011 By Leave a Comment

Ville côtière, la magnifique commune de Saint Suzanne est équipée d’un magnifique phare datant du milieu du 19e siècle. La maison du phare permet de le visiter depuis que celui-ci n’est plus gardé. Cet édifice de 20 mètres de haut a été le premier et demeure le dernier phare de l’île de la Réunion. Depuis 1984 il est automatisé, et plus aucun gardien ne l’habite. Il est devenu depuis un monument historique, et l’office du tourisme de Sainte Suzanne y a prix ses quartiers. La maison du phare est aujourd’hui une salle d’exposition et un lieu de visite.

Le phare de Bel-Air culmine à presque 50 mètres au dessus de la mer et il est le seul phare clignotant de cette zone de l’Océan Indien. De couleur rouge et blanc, il domine la ville de Sainte Suzanne, située au nord de l’île de la Réunion. Le phare de Bel-Air a permis d’éviter le naufrage de milliers de bateaux qui se trouvaient sur la route maritime, car la côte de Sainte Suzanne possède des récifs dangereux sur lesquels les bateaux étaient projetés. Depuis 1984 il n’est plus gardé, et les routes maritimes ont été désertées. Ce lieu s’est transformé en musée par la suite pour devenir la maison du phare, et Bel-Air permet aux visiteurs de découvrir le logement de fonction des anciens gardiens et la salle des machines. Le métier de gardien de phare était vraiment particulier, et les touristes peuvent désormais s’imprégner de cette atmosphère. Gardé dans un excellent état, il abrite aussi l’office du tourisme de la ville, et accueille de nombreuses expositions. La maison du phare est devenue de cette manière un lieu incontournable de la ville de Sainte Suzanne. En 1997, le phare de Sainte Suzanne a été déclaré monument historique, ce qui garantit sa protection et son entretien afin que ce site soit préservé.

La maison du phare est l’occasion de faire de magnifiques découvertes sur un métier à part, celui de gardien de phare. Grands et petits s’émerveilleront de la vue de phare. Les visiteurs peuvent ainsi durant quelques minutes se mettre dans la peau d’un gardien de phare. L’équipe de gardiens avait la grande responsabilité de protéger les marins des récifs, et leur vie éloignée de leur famille était rustre avec un confort sommaire. La maison du phare est un vestige historique important à découvrir en famille, qui a sa place dans l’histoire de l’île de la Réunion.

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La maison de l’Inde à Saint-Louis

12. November 2011 By Leave a Comment

La maison de l’Inde est un lieu incontournable pour les touristes de la Réunion qui passent dans la région de la belle ville de Saint-Louis. Elle se situe précisément rue Pierre Mendés France, à Saint-Louis. Ce véritable musée permet de découvrir le culte Tamoul, d’origine indien, sa langue et ses traditions. Mais c’est avant tout un ashram, un site de recueillement, de méditation pour toutes les religions. La maison de l’Inde se trouve à proximité d’un monument classé historique, le temple de Pandialée, un trésor d’architecture construit à la fin du 19ème siècle.

La maison de l’Inde renferme de nombreux trésors. À l’origine cette maison était une boutique, mais qui s’est transformé au fil du temps en lieu de culte. Si la culture Tamoul est centrale, toutes les cultures du monde entier sont aussi évoquées, comme c’est le cas sur l’île de la Réunion. Elle prône la fraternité, l’ouverture sur le monde et il est ainsi possible de découvrir des instruments, des livres du monde entier. L’Inde est bien sûr la culture la plus représentée, et une marche sur le feu est même présentée en fin et milieu d’année. La langue Tamoul est expliquée, mais aussi la gastronomie, ou les traditions de peuple d’Inde. La bibliothèque est particulièrement riche, pour les amoureux de philosophie et de méditation. Le temple de Pandialée tout proche invite au recueillement. Ce temple est une vraie merveille architecturale, étonnante, originale et curieuse. C’est un sanctuaire hindou coloré, plein de vie, qui stupéfait et fascine les visiteurs. Malheureusement, il est impossible d’y pénétrer, pour préserver ce lieu de croyance. Différentes cérémonies y ont lieu, à la gloire de Vishnu, Kali et Madévirin. La maison de l’Inde est donc un point de rencontre interculturel, incontournable, même pour les personnes qui n’ont pas de religions, ou qui ne sont pas hindoues.

Originale, la maison de l’Inde est une vraie découverte. Elle représente parfaitement la base de l’île de la Réunion, qui accueille différentes cultures qui vivent en harmonie. L’Inde est juste un prétexte pour ouvrir son esprit, et invite les visiteurs à s’énoncer les bonnes questions, à se poser pour réfléchir. La maison de l’Inde est un carrefour des arts, pour les amoureux d’expérience nouvelle. Divers sens sont alors mis en éveil comme la vue, l’ouïe, et l’esprit s’ouvre à l’inconnu. Cette bâtisse est à découvrir absolument, que l’on soit en groupe, seul ou en famille, pour une expérience enrichissante.

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La maison de la broderie de Cilaos

6. November 2011 By Leave a Comment

La maison de la broderie est un lieu qui met en évidence le savoir-faire réunionnais en terme de broderie. Elle se situe dans le cirque de Cilaos, rue des écoles, en plein centre de l’île de la Réunion. Cette maison est une exposition-vente des plus beaux travaux réalisés dans ce lieu, par des femmes qui sont en autres meilleures ouvrières de France. L’achat de certains ouvrages est également possible à la Maison de la Broderie, pour ceux qui tombent amoureux de cet art, et ils sont nombreux.

La Maison de la Broderie est dédiée à l’histoire de la broderie sur l’île, qui a commencé il y a bien des années. La technique de la broderie, plus précisément celle « des jours », a été amenée de France, par les filles du docteur Mac Auliffe, en particulier Angèle. Angèle a mis au point une nouvelle technique « des Jours », qui porte le nom de « Jours de Cilaos ». Apprise par la suite par les jeunes filles du village, elle est devenue un art qui est transmis de génération en génération dans le cirque de Cilaos. C’est un vrai atelier de fabrication qui est ainsi créé par Angèle, avec des commandes qui venaient de l’île tout entière. À sa mort ce sont des religieuses qui ont repris le flambeau. Depuis, la dentelle de Cilaos est entrée dans la culture et le patrimoine de la Réunion. Les touristes peuvent ainsi découvrir les techniques, le temps nécessaire à la création de certains ouvrages. Les passionnées de dentelles qui se trouvent dans ce lieu ont à coeur à montrer et parfois apprendre les bases de la broderie à celles qui le désirent. Outre une exposition-vente, la Maison de la Broderie est aussi une école, pour s’initier à l’art de la dentelle, si précise et minutieuse. Cette école forme des professionnels qui obtiennent un CAP de brodeuse. Aujourd’hui les broderies « des Jours » de la Réunion sont de vraie référence dans ce domaine, qui est reconnu dans le monde entier.

Si le cirque de Cilaos est un haut lieu touristique qu’il faut absolument voir, la Maison de la Broderie qui est elle aussi incontournable. Les femmes, mais aussi les hommes seront éblouies par des ouvrages qui ont tant de finesse. La maison de la Broderie permet de découvrir en famille une autre facette de la Réunion, celle de l’art et d’un savoir-faire unique.

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La Maison de la Montagne de la Réunion

27. Oktober 2011 By Leave a Comment

La Maison de la Montagne à la Réunion est une association sous la loi de 1901 qui été crée pour promouvoir le tourisme dans l’île. Elle se situe à St Denis, au centre même de la ville, sur la place du 20 décembre 1848 et existe depuis fin 2007. Cette association met tout en œuvre pour faire connaître et donner les renseignements nécessaires pour visiter sereinement l‘île de la Réunion. Sa présidente est madame Farreyrol et elle est fiancée par le conseil régional et des crédits européens. La Maison de la Montagne permet de préparer son voyage en toute tranquillité.

Le site internet http://www.reunion.fr donne l’occasion de découvrir la Maison de la Montagne, et il est le site officiel du tourisme de l’île de la Réunion. Cette adresse internet est divisée en plusieurs rubriques, pour chaque étape de la préparation. La première rubrique raconte l’histoire de la Réunion, sa géographie, sa population ou décrit la gastronomie locale. Il y a tous les renseignements pratiques pour venir à l’île de la Réunion, les transports aériens, ou les atours opérateurs présents. Il y a aussi accès aux différents types d’hébergements présents à la Réunion, des hôtels aux campings en passant par les gîtes. Les lieux pour se restaurer. Le site présente également les différents types de transports possibles sur l’île. Une rubrique présente les activités réalisables, sur terre, dans l’air ou dans l’eau. Cette partie est très complète, car permet aux touristes avec différents centres d’intérêt de trouver leur bonheur sur l’île. Puis la rubrique « visiter », où la Maison de la Montagne décrit les principaux sites qui sont incontournables, que ce soit dans le patrimoine culturel, naturel, ou dans le domaine de l’art.

La Maison de la Montagne est le lieu adéquat pour tous ceux qui souhaitent venir sur la belle île de la Réunion. Ce sont des Réunionnais qui travaillent dans cet endroit, des locaux qui ont à cœur de transmettre leur passion pour ce magnifique site touristique. Ils sont à l’écoute pour répondre à toutes les questions des touristes qui viennent sur l’île, et feront leur maximum pour dénicher le lieu idéal pour des vacances de rêve. L’île de la Réunion est un vrai trésor, et il faut au maximum la préserver et la promouvoir. Les employés de La Maison de la Montagne s’engagent dans cette mission et montrent leur magnifique île de la Réunion sous son plus beau jour.

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La Maison du Volcan à Bourg Murat

21. Oktober 2011 By Leave a Comment

La Maison du Volcan constitue une visite incontournable dans la découverte du Piton de la Fournaise et des Sciences de la Terre. Ce musée moderne a été créé en 1992 et utilise l’informatique et l’image interactive. D’une superficie de 1 600 m² et situé sur la seule route praticable menant au Piton de la Fournaise, ce musée est consacré essentiellement à la volcanologie. Ce musée est une première mondiale tant dans sa conception que par son envergure, et par son originalité et sa variété autour du thème des volcans. De splendides images de volcans en irruption du Piton de la Fournaise passent sur un grand écran, et vous plongent dans un univers incroyable. La Maison du Volcan est soutenue par le Ministère de la recherche, c’est un lieu de Culture, Scientifique et Technique.

La Hall d’accueil de La Maison du Volcan vous ouvre ses portes pour que vous puisiez toutes les informations que vous souhaitez, mais également des informations pratiques. Vous pourrez suivre les actualités volcaniques et météorologiques du volcan. Le hall d’accueil nommé également Centre Ressource, dédie cet espace à la relation homme-volcan. Vous pourrez également vous rendre dans la galerie artistique et la salle d’exposition temporaire, lieux insolites d’expositions à caractères scientifiques, bien entendu, mais également artistiques

Au centre de documentation de La Maison du Volcan, plus de 2000 ouvrages sont à votre disposition. Vous y trouverez des publications, des revues de tous niveaux concernant les Sciences de la Terre, mais également des ouvrages de littérature, de poésie, des bandes dessinées et tout autre mode d’expression inspiré par le volcan. Un espace ludique a été conçu pour les plus jeunes. Ils pourront y découvrir des maquettes et des montages pédagogiques. Différents domaines sont abordés, comme la volcanologie, l’exploitation des matériaux naturels, la colonisation végétale, la tectonique des plaques.

L’exposition permanente de La Maison du Volcan vous invite à découvrir les divers aspects du volcanisme local et mondial. D’un point de vue pédagogique, quatre secteurs sont développés : La Réunion et le Piton de la Fournaise, le milieu naturel de la Fournaise, le volcanisme, la surveillance et la prévision. Une salle de projection d’une capacité de 80 places, assure en continuité un diaporama et un film. Cette salle accueille également des manifestations, des conférences des spectacles.

Quelques informations pratiques. L’accès à La Maison du Volcan se fait par la Route N 3. Les horaires sont de 9h30 à 17h30 du mardi au dimanche. Les tarifs sont les suivants : pour un adulte : 6,86 euros, une famille (2 adultes + 1 enfant) : 10,67 euros + 2,29 euros par enfant supplémentaire, tarifs connus à ce jour. La visite de La Maison du Volcan vous plongera dans le mystère des volcans tout en vous apportant des informations pratiques et scientifiques.

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