La Cascade Biberon est une chute d’eau de l’Ile de la Réunion. Elle relève d’une commune du territoire de l’est, la commune de la Plaine des Palmistes. Le nom Biberon serait celui de l’ancien propriétaire des lieux. Il aurait été conservateur des eaux et forêts lors de la colonisation des Hautes Plaines. La cascade à une hauteur de 220m, et elle alimente un petit bassin situé à une altitude de 1 000 mètres. Ce petit bassin se déverse dans la Ravine Sèche, qui est un cours d’eau à débit irrégulier, et qui se jette dans l’Océan Indien au sud-est du centre ville de la commune voisine, Saint Benoît. Par temps de pluie, le débit d’eau augmente et rend la cascade spectaculaire.
Lieu de prédilection pour les balades, que ce soit seul en en famille, la Cascade Biberon est un endroit superbe, tranquille où l’esprit se met sur pause. En route pour une promenade des plus cocasses et pour le plaisir des yeux. Le chemin de la cascade est indiqué depuis la route. Le sentier commence dans le prolongement de celle-ci. La balade dure à peu près une heure. Tout dépend de votre intérêt à savourer ce qui se passe autour de vous. Le chemin est étroit par endroit. Il est constitué essentiellement de roches et de boue. Facile d’accès, bien que glissant et boueux après la pluie, il vous invite dans ce cas à faire des détours dans les herbes.
De nombreux goyaviers bordent le sentier, une invitation, si c’est la période en juillet et août, à savourer leurs fruits sucrés à souhaits et très parfumés, une petite pause détente et une occasion de se régaler. Le chemin qui mène à la Cascade Biberon est semé de petits obstacles qui animent la balade. Une petite rivière que l’on traverse et qui sort de nulle part. Le chemin traverse la Ravine Sèche qui est parsemée de vasques d’eau, il faut donc monter sur les rochers tout en prenant ses précautions car ils peuvent être glissants.
Continuons à suivre le torrent jusqu’au bassin en s’émerveillant sur le paysage magnifique qui s’offre à nous, et en continuant à marcher sur les rochers pour atteindre la cascade. On entend un grondement qui se fait de plus en plus précis et, surprise, au détour d’un dernier virage, une vision magique apparaît, le pied de la Cascade Biberon. Nous voilà arrivés. Du haut de ses 220 mètres, l’eau coule le long de la paroi pour terminer sa course dans un petit lac entouré de petits rochers. Une envie soudaine de se baigner, mais l’eau est très fraîche, le lac est à 1 000 mètres d’altitude, avis aux amateurs de sensations fortes. On peut très bien pique-niquer près de la cascade, entendre le bruit que fait l’eau lorsqu’elle termine sa course dans le lac, profiter du silence et de la beauté du site, un pur moment de bonheur.
Il est temps de redescendre. Il faut reprendre le même chemin, en sens inverse, et profiter encore une fois du paysage sublime qui s’offre à vous. La Cascade Biberon est un lieu d’excusions, de balades. C’est un endroit où l’esprit est au repos et les autres sens en éveil.
Une promenade dont vous garderez des moments forts en sensation.
Un petit conseil : il est préférable d’éviter de porter des vêtements blancs et pour vous Mesdames des talons hauts.